top of page
Weinflaschen_Panorama_edited.jpg

Wein Nr.: 18

Volumen: 0.75l

Alkoholgehalt: 12.5%

Qualität: Qualitätswein trocken

Anbaugebiet: Mosel

Sorte: Pinot Noir

 

Im Falkenberg finden wir eine feinere, tiefgründigere Bodenstruktur vor. Diese Weinberge liegen bei ca. 190m über Seelevel und bieten ein wärmeres Mikroklima. Dadurch haben die Weine aus dem Falkenberg mehr Kraft und Tiefe.

Granatapfel, am Gaumen intensive Frucht, feinmaschiges Tannin
- umhüllt von feinem Schmelz

18 Monate im kleinen gebrauchtem Holzfass, medium getoastet

unfiltriert abgefüllt

- Steilhang

Die erste Nase verströmt einen einladenden Duft von Hagebutte. Nach dem Schwenken entfaltet der Wein sein Bouquet, dominiert von grüner Paprika, präsenter dunkler Würze, und einem erfrischenden Duft von frischer Minze. Am Gaumen trifft eine lebendige Säure, auf eine straffe Textur, und ein griffiges Tannin. Der Geschmack von grünem Paprika, ist auch am Gaumen im Vordergrund, begleitet von fleischigen Anklängen, welche von einer ausgeprägten Salzigkeit untermalt werden. Der Abgang besitzt eine ausgeprägte Länge, mit einem zarten Geschmack von Hagebutte, sowie einem schönen Spiel von betäubender dunkler Würze und intensiver Salzigkeit.

 

Passt wunderbar zu dunklem Fleisch und Schmorgerichten

Piesporter Falkenberg Pinot Noir 2020

Artikelnummer: 18
CHF 25.50Preis
    bottom of page