Wein Nr.:21
Volumen: 0.75l
Alkoholgehalt: 12%
Qualität: Qualitätswein
Anbaugebiet: Rheinhessen
Sorte: Riesling
 
Die Lagenweine stammen aus den Einzellagen Orbel, Hipping und Pettenthal im Roten Hang und bildet die Spitze unserer Qualitätspyramide. Die alten Riesling Reben dieser Weinberge wurzeln tief im roten Tonschiefer und sind somit perfekt an ihren Standort angepasst. Die Trauben reifen langsam und werden selektiv per Hand gelesen. Im Keller lassen wir den Weinen Zeit. Sie vergären spontan und reifen 8-9 Monate auf der Hefe im großen Holzfass bis kurz vor der Füllung. 
 
Harmonisches Zusammenspiel von Süße und saftiger Säure. Er präsentiert eindrucksvoll die Mineralität des Roten Hanges in Nierstein - elegant und kraftvoll mit schönem Schmelz. 
Die Lage erhebt sich markant aus dem umgebenden, leicht hügeligen Gelände und bildet den westlichsten Steilhang des Roten Hangs. Auf seinen flachgründigen, sehr trockenen Böden aus rotem Tonschiefer reifen kleine eindringlich von Pfirsich- und Zitrus Aromen geprägte Trauben. Am weitesten vom Rhein entfernt gelegen, gedeihen hier die rassigsten Niersteiner Rieslinge.