Volumen: 0.75l
Alkoholgehalt: 13.5%
Qualität: Qualitätswein trocken
Anbaugebiet: Mosel
Sorte: Merlot
 
Die erste Nase verströmt einen einladenden Duft von frischen dunklen Herzkirschen, sowie eine zarte dunkle Schieferwürze. Nach dem Schwenken rückt eine rote, helle Kirschfrucht in den Vordergrund, untermalt von frischen Preiselbeeren, sowie ein ganz zarter grüner Hauch.
Am Gaumen trifft eine lebendige Säure, auf ein feines, jedoch griffiges Tannin, mit filigranem Körper. Die Frucht wirkt am Gaumen frisch, saftig, geprägt von schwarzen Herzkirschen, aber auch einem intensiven Geschmack von frischen Blaubeeren und sehr zarten Holzanklängen.
Der Abgang ist geprägt von einem langen anhaltenden Geschmack von frischen Blaubeeren, abgerundet von einer zarten dunklen Würze.

Im kleinen Holzfass gereift.
passt wunderbar zu dunklem Fleisch und Steak