Volumen: 0.75l
Alkoholgehalt: 12.5%
Anbaugebiet: Mosel
Sorte: Riesling
Die Trauben für unsere Lagen - Rieslinge werden ausschließlich in Steillagen auf 400 millionen Jahre altem, dunklen Devonschiefer handverlesen.
In der " Großen Lage " Goldtröpfchen ist die Tiefgründigkeit und der Feinschiefer - Anteil extrem groß, was für eine intensive Mineralität und einen extraktreichen Körper sorgt.
Die erste Nase versprüht einen wunderschönen Duft von reifen Marillen, und vollreifem Pfirsich, nach dem Schwenken wird der Wein verhaltener, die vordergründigen Aromen von reifem Steinobst erinnern an ein Bouquet mit grünem Kernobst, insbesondere grüner Apfel, begleitet von einer dezenten Schieferwürze. Am Gaumen trifft vibrierende Säure auf eine straffe Struktur, dies führt zu einer animierenden Trinkfreude. Der Abgang ist geprägt von einer feinen Salzigkeit, sowie einem Geschmack von frisch gepresstem Zitronensaft.
Passt wunderbar zu hellem Fleisch und Gegrilltem.
top of page

CHF 23.50Preis
bottom of page