Weingut Schäffer, Franken Qualitätswein 0.75l

Alkoholgehalt: 12.5%

Anbaugebiet: Franken

Sorte: Riesling

Mit 90 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und mit 88 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!   Auch Der Feinschmecker führt unseren Riesling als Probiertipp auf 

(siehe Die 555 besten Weingüter Deutschland 2024)!

im Duft _helles Steinobst & Citrusfrüchte _Zitruszest _hefige & mineralische Töne

am Gaumen _frische pflanzliche und kräutrige Noten _präsente Säure, etwas Hefe, Noten von Rauch Ausbau _spontanvergoren _Stahltank _18 Monate Hefelagerung

Anbau _ertragsreduziert _Alte Reben _selektive Handlese _Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger Lage _Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands _nach Süden geöffneter Talkessel _hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett